BistroBox

Bistrobox je sieť samoobslužných reštaurácií, ktoré ponúkajú občerstvenie, nápoje, kávu, čerstvú pizzu na želanie a ďalšie 24 hodín denne. Najnovšia pobočka sa nachádza na takzvanom „odpočívadle budúcnosti“ pozdĺž západnej diaľnice v Dolnom Rakúsku. Rovnako ako u ostatných viac ako 50 bistro boxov v Rakúsku, aj tu sa pozornosť sústredila na úplnú autonómiu ako celkové riešenie – s Loxone ako osvedčeným partnerom pre automatizáciu.

Okrem štandardných funkcií ako osvetlenie, klíma, tienenie a rozpoznávanie zákazníkov bolo implementovaných aj mnoho ďalších smart funkcií a riešení. Komplexný energetický manažment zaisťuje, že areál môže byť prevádzkovaný čo najudržateľnejšie. Patria sem aj funkcie ako ekologický režim pre časy, keď nie sú prítomní žiadni zákazníci, neustále ovládanie osvetlenia na základe svetelných podmienok a presné monitorovanie energie. Zamestnanci nemusia prijímať ani dodávky. Prístup pre dodávateľov je inteligentne riadený dotykom NFC kódu a motorickým zámkom.



Interná IoT aplikácia BistroBrain® je tiež prepojená so systémom Loxone a otvára možnosti, ako sú oznámenia cez multiroom audio systém, keď je pizza hotová, ako aj pozdravy zákazníkov.



Miesta bistroboxu sú prevádzkované buď bez personálu, alebo s obmedzenou prítomnosťou obchodného personálu (napr. pondelok až piatok od 11:00 do 15:00). Obzvlášť kreatívna funkcia, ktorá tu bola implementovaná s Loxone, je nasledujúca: Keď je pracovník predaja na mieste, roleta sa zdvihne do oblasti pokladne. Táto kampaň aktivuje nový režim pre celú pobočku: je povolená platba v hotovosti, mení sa sortiment na objednávkovom termináli a teraz zahŕňa aj produkty, ktoré je možné zakúpiť len so zamestnancom na mieste.