BistroBox

Bistrobox je řetězec samoobslužných restaurací, které nabízejí občerstvení, nápoje, kávu, čerstvou pizzu na přání a další 24 hodin denně. Nejnovější pobočka se nachází na tzv. „odpočívadle budoucnosti“ podél západní dálnice v Dolním Rakousku. Stejně jako u ostatních více než 50 bistro boxů v Rakousku, i zde bylo zaměření na úplnou autonomii jako celkové řešení – s Loxone jako osvědčeným partnerem pro automatizaci.

Kromě standardních funkcí, jako je osvětlení, klima, stínění a rozpoznávání zákazníků, bylo implementováno i mnoho dalších chytrých funkcí a řešení. Komplexní energetický management zajišťuje, že areál může být provozován co nejudržitelněji. Patří sem také funkce, jako je ekologický režim pro chvíle, kdy nejsou přítomni žádní zákazníci, neustálé řízení osvětlení na základě světelných podmínek a přesné monitorování energie. Dodávky nemusí přijímat ani zaměstnanci. Přístup pro dodavatele je chytře řízen dotykem NFC kódu a motorickým zámkem.



Interní IoT aplikace BistroBrain® je také propojena se systémem Loxone a otevírá možnosti, jako jsou oznámení prostřednictvím multiroom audio systému, když je pizza hotová, a také pozdravy zákazníků.



Místa Bistrobox jsou provozována buď bez personálu, nebo s omezenou přítomností prodejního personálu (např. pondělí až pátek od 11:00 do 15:00). Obzvláště kreativní funkce, která zde byla implementována u Loxone, je následující: Když je pracovník prodeje na místě, roleta se zvedne k pokladně. Tato kampaň aktivuje nový režim pro celou pobočku: je umožněna platba v hotovosti, mění se sortiment na objednávkovém terminálu a nově zahrnuje i produkty, které lze zakoupit pouze se zaměstnancem na místě.