Továreň na cestoviny
- Krajina CZ, Bantice
- Rok realizácie 2020
- LOXONE Partner hm-smart s.r.o

Cieľ projektu
Pôvodne prebiehala výroba iba manuálne. To znamenalo, že niekto musel každú hodinu až do noci kontrolovať teplotu a vlhkosť v 9 sušiacich boxoch. Podľa aktuálnych hodnôt bolo nutné prenastaviť vykurovanie týchto boxov pomocou ručných ventilov a prípadne spustiť aj ventilátory na odsávanie vlhkosti. V prípade, keď bolo v sušiacom boxe dlho vlhko alebo bol sušiaci proces veľmi rýchly, došlo k zničeniu práce celej smeny. Systém Loxone sa ukázal ako ideálne riešenie predtým neriešiteľných problémov nielen vo výrobe cestovín.
Riešenie
Celý tento náročný proces sa zautomatizoval. Vďaka jednoduchosti riešenia sa spoločnosť ihneď rozhodla aj pre ďalšie technológie. Medzi ne patrí napríklad riadenie FVE, čiže štatistiky zisku energie a jej smerovanie v prípade prebytku do zásobníkov vody na vykurovanie sušiacich boxov alebo výrobných strojov. Ďalšou zaujímavou kapitolou bola automatická distribúcia sypkých materiálov naprieč celou výrobou. Vďaka tomu bolo možné rozšíriť výrobu z jedného stroja na dva, a to kompletne bez obsluhy. Automatizácie sa na záver dočkalo aj vykurovania výrobných priestorov alebo zabezpečenia administratívnej budovy.
Najviac si ceníme automatizáciu ako takú, pretože v tomto smere nám systém Loxone zaručuje pokojné spanie. Zamestnanci si tiež uľavili, pretože už nemusia prepínať niekoľko ručných ventilov. Keď sa predtým zabudlo na zatvorenie jedného ventilu, došlo k upchatiu celého systému, a to zapríčinilo odstávku až na 4 hodiny. Teraz sa už toho nemusíme obávať. Bonus celého riešenia je samozrejme aj mobilná aplikácia, vďaka ktorej ihneď vieme aktuálny stav vo výrobe, nech už sme kdekoľvek.
Hana Šťastná, Konateľka, Dobšické těstoviny s.r.o.