Fabryka makaronu
- Kraj CZ, Bantice
- Rok realizacji 2020
- LOXONE Partner hm-smart s.r.o

Cel projektu
Pierwotnie produkcja odbywała się wyłącznie ręcznie. Oznaczało to jednak, że do nocy ktoś musiał co godzinę sprawdzać temperaturę i wilgotność w dziewięciu pomieszczeniach. Zgodnie z panującymi wartościami konieczne było regulowanie ogrzewania za pomocą zaworów ręcznych i, w razie potrzeby, uruchomienie wentylatorów do odprowadzania wilgoci. W przypadku, gdy suszarnia była przez długi czas mokra lub proces suszenia przebiegał zbyt szybko, praca całej zmiany ulegała zniszczeniu. System Loxone okazał się idealnym rozwiązaniem nierozwiązywalnych wcześniej problemów nie tylko w produkcji makaronów.
Rozwiązanie
Cały ten wymagający proces został zautomatyzowany. Dzięki prostocie rozwiązania, firma od razu zdecydowała się także na inne technologie. Należą do nich np. sterowanie fotowoltaiką, czyli statystyka zysku energii i jej odpowiednie kierowanie, np. do ogrzewania zbiorników wodnych, suszarni lub zasilania maszyn produkcyjnych. Kolejnym ciekawym rozwiązaniem było automatyczne dozowanie materiałów sypkich w całej produkcji. Dzięki temu możliwe było rozszerzenie produkcji z jednej maszyny do dwóch, całkowicie bez operatora. Ostatecznie zautomatyzowano także ogrzewanie pomieszczeń produkcyjnych oraz ochronę budynku administracyjnego.
Cenimy sobie cały wdrożony system, bo Loxone gwarantuje nam spokojny sen. Pracownicy również odczuli ulgę, ponieważ nie muszą już przełączać kilku ręcznych zaworów. Wcześniej, gdy zapomniano o zamknięciu jednego zaworu, cały system był zatkany, co powodowało przestój do 4 godzin. Teraz nie musimy się tym martwić. Plusem całego rozwiązania jest oczywiście aplikacja mobilna, dzięki której od razu znamy aktualny stan produkcji, bez względu na to, gdzie jesteśmy.
Hana Šťastná, Właścicielka, Dobšické těstoviny s.r.o.