Kosmiczne doznania w La Moon

Winiarz Gérard Bertrand otworzył Moon Room w Château de L'Hospitalet w Narbonne, gdzie można skosztować jedzenia i wina w harmonii z muzyką i… planetami.



Moon Room to wyjątkowa przestrzeń gastronomiczna – niezwykła i ponadczasowa. Ściany tej przestrzeni przylegającej do restauracji Art de vivre są czarne, bez okien. Okrągły stół jest zwieńczony kulami, a właściwie planetami, które zapalają się jedna po drugiej.



Ponadzmysłowe doznania trwają ponad trzy godziny. Dania oferowane przez szefa kuchni Laurenta Chaberta są łączone z winami z różnych posiadłości Gérarda Bertranda. Przedstawione są w bezpośredniej zgodzie z planetą, wszechświatem, momentem życia roślin oraz oprawą muzyczną.

Wykorzystano Miniserver Compact do zarządzania istniejącym oświetleniem Philips Hue i do orkiestracji faz audio. Oświetlenie i dźwięk są synchronizowane zgodnie z opóźnieniami czasowymi lub wyzwalane za pomocą przycisków Touch lub tabletu.