Monitorowanie HACCP

  • Kraj NL, Groede
  • Rok realizacji 2
  • LOXONE Partner 4A-CONTROL
Monitorowanie HACCP

Cel projektu

Instalacje w pawilonie plażowym działały całkowicie autonomicznie. Oddzielny kocioł gazowy i oddzielny system sterowania centralą wentylacyjną działały niezależnie od siebie, bez centralnego sterowania i koordynacji.

Ponadto istniała potrzeba niezawodnego rejestrowania temperatury w komorach chłodniczych i mroźniczych, zgodnie z wytycznymi HACCP, a także powiadomień alarmowych w przypadku odchyleń lub awarii technicznych.

Rozwiązanie

Firma slimmr zintegrowała różne technologie budynkowe w jedną, centralną platformę automatyki opartą na Loxone. System HVAC i wentylacja zostały połączone, co pozwala na bardziej stabilną i wydajną kontrolę klimatu wewnętrznego.

Dodatkowo, w chłodniach i mroźniach zainstalowano czujniki temperatury i wilgotności, aby umożliwić automatyczne rejestrowanie danych HACCP. System generuje alarmy w przypadku przekroczenia temperatury, awarii technicznej lub zbyt długiego otwarcia drzwi.

Dodatkowo zapewniono monitoring studzienki pompowej ścieków, aby umożliwić szybkie wykrywanie usterek również w tym miejscu.

Dzięki Loxone udało nam się połączyć wszystkie oddzielne instalacje w jeden logiczny system. Dzięki temu możemy lepiej kontrolować klimat w pomieszczeniach i jednocześnie automatycznie monitorować instalacje krytyczne.

Jan Pauwaert, Integrator systemów — slimmr

Do przeglądu