Pilsner Pub

De locatie genaamd Lauby (afgeleid van het Tsjechische woord voor “arcade” of “overdekte galerij”) maakte historisch gezien deel uit van het centrum van Ostrava en was nauw verbonden met het Masarykplein. Op de plaats van een gebouwencomplex dat in de jaren ’60 werd afgebroken, verrees onlangs het project Nové Lauby, dat afgelopen zomer werd opgeleverd.



Naast meer dan 50 stijlvolle appartementen kreeg ook een restaurant hier zijn plek. De nieuw geopende Plzeňka-franchise doet denken aan het ooit geliefde Hostinec U Staré radnice.



De biercultuur straalt af van het moderne interieur. Gasten worden meteen getrokken door de wandbekleding met motieven van biervaten en kuipen. Het pronkstuk is echter de tapinstallatie van geblazen glas, afgewerkt met glastegels gemaakt door vaklui uit de glasindustrie. Onlosmakelijk verbonden met het Plzeňka-concept zijn de biertanks, die in dit geval op een originele manier aan het plafond boven de gasten zijn bevestigd.



Bij zo’n stijlvol restaurant hoort natuurlijk een evenwaardig besturingssysteem. Dankzij de positieve ervaring van de investeerder bij eerdere projecten viel de keuze opnieuw op Loxone.

Comfort voor gasten en een vlot draaiende werking van het restaurant hangen in grote mate af van het gekozen systeem voor de aansturing van de technologie.



Voor de audiotechniek wordt gebruikgemaakt van een baanbrekende technologie binnen audio-installaties: het Master/Client-principe van de Oostenrijkse fabrikant Loxone. Deze technologie biedt een sterk vereenvoudigde bekabeling en een uitermate stabiele signaaloverdracht. Ook op softwarevlak zijn er tal van mogelijkheden, zoals het indelen in zones naargelang de behoefte of het automatisch aanpassen van volume en muziekgenre afhankelijk van het moment van de dag.



De hoogwaardige geluidsweergave wordt verzorgd door luidsprekers die Loxone ontwikkelde in samenwerking met de gerenommeerde audiopartner Quadral uit Hannover.



In het plafond van Plzeňka U Staré radnice werden 20 ingebouwde Install Speakers van 7 inch geplaatst – vier in de Master-variant, de rest als Clients. Zij creëren een aangename sfeer, zowel voor een zakelijke lunch als voor een gezellige bieravond.



“We zijn erg positief over de Master/Client-technologie, niet alleen omdat ze veel mogelijkheden biedt, maar ook vanwege de uitstekende geluidskwaliteit,” zegt Filip Křižka van het bedrijf KW Data, dat instond voor de installatie.

“De eenvoud van de bekabeling was voor ons een pluspunt: de zones zijn verbonden via een bus- of kettingstructuur, waardoor ook de aansluiting erg eenvoudig verliep. Dankzij de actieve luidsprekers zijn versterkers of andere extra componenten overbodig. Bovendien bespaarden we ruimte in de verdeelkast: voor de audio volstonden een Audioserver en een voedingsmodule.”



Een sfeervolle ruimte verdient natuurlijk ook kwalitatieve verlichting. Blikvanger zijn de hanglampen boven de tafels, uitgevoerd in het herkenbare groen van Pilsner Urquell. Daarnaast zorgen spots in het plafond en LED-strips voor een evenwichtige lichtverdeling.



De verlichting wordt opnieuw gestuurd door Loxone, dat tijdens de openingsuren automatisch de juiste lichtstemmingen activeert. Die scènes wisselen doorheen de dag – bijvoorbeeld bij het invallen van de schemer – en stemmen het licht af op het tijdstip en de bezetting van het restaurant.



Moet de verlichting manueel worden aangepast, dan kan het personeel dat eenvoudig doen via een tablet met de Loxone App voor centrale bediening. Verwarming wordt op dezelfde manier geregeld, eveneens gekoppeld aan de openingsuren van Plzeňka, zodat gasten zich op elk moment comfortabel voelen.



Tot slot maakte de installateur ook gebruik van de open interfaces van Loxone en koppelde het systeem aan de beveiligingsinstallatie van Jablotron – voor een totaaloplossing met maximaal comfort, veiligheid en efficiëntie.