Pastafabriek

Pastafabriek

Projectdoel

Oorspronkelijk werd de productie alleen handmatig gedaan. Dit betekende dat iemand de temperatuur en de vochtigheid in de 9 droogkamers elk uur tot 's nachts moest controleren. Volgens de huidige waarden moest de verwarming van deze boxen worden bijgesteld met behulp van handmatige kleppen en moesten zo nodig de ventilatoren voor de vochtafvoer worden gestart. Als de droogkamer lang vochtig was of het droogproces te snel verliep, werd het werk van de hele ploeg verpest. Het Loxone-systeem bleek de ideale oplossing voor voorheen onoplosbare problemen, niet alleen in de pastaproductie.

Oplossing

Dit hele arbeidsintensieve proces is geautomatiseerd. Dankzij de eenvoud van de oplossing koos het bedrijf onmiddellijk voor andere technologieën. Daartoe behoren bijvoorbeeld PV-regeling, statistieken van de energiewinst en de routering ervan bij een overschot naar wateropslagtanks voor de verwarming van droogkasten of productiemachines. Een ander interessant hoofdstuk was de automatische distributie van bulkmateriaal over de gehele productiefaciliteit. Hierdoor kon de productie worden uitgebreid van één naar twee machines, geheel onbemand. Ten slotte werd ook de verwarming van de productieruimte of de beveiliging van het administratief gebouw geautomatiseerd.

Wij hechten de meeste waarde aan automatisering als zodanig, omdat het Loxone systeem ons in dit opzicht een rustige slaap garandeert. Werknemers worden ook ontlast omdat ze niet langer verschillende handmatige kleppen hoeven te schakelen. Vroeger kon het hele systeem verstopt raken door het vergeten van het sluiten van een klep, waardoor er tot 4 uur stilstand ontstond. Nu hoeven we ons daar geen zorgen meer over te maken. De bonus van de hele oplossing is natuurlijk de mobiele app, die ons onmiddellijk de actuele status in de productie laat weten, waar we ook zijn.

Hana Šťastná, Jednatelka, Dobšické těstoviny s.r.o.

Naar overzicht