Moon Room in Narbonne

In het Château de L'Hospitalet in Narbonne heeft de gerenommeerde wijnmaker Gérard Bertrand de "Moon Room" geopend. Hier hebben gasten de unieke gelegenheid om culinaire delicatessen en uitgelezen wijnen te genieten in harmonieuze overeenstemming met de planeten, begeleid door betoverende muziek. De muren van de "Moon Room" zijn zwart en hebben geen ramen. De ronde tafel is bedekt met bollen die de planeten symboliseren, die één voor één oplichten.



De ervaring in de "Moon Room" duurt meer dan drie uur. De gerechten aangeboden door chef-kok Laurent Chabert worden gecombineerd met wijnen. Elk gerecht wordt gepresenteerd in directe resonantie met een specifieke planeet, een universum, een moment in het plantenleven en een unieke klank- en muziekatmosfeer.



Voor de juiste sfeer bij elk gerecht zorgt de intelligente gebouwautomatisering van Loxone.

De Miniserver Compact wordt gebruikt om de al aanwezige verlichting van Philips Hue te beheren en de audiofasen te coördineren. Verlichting en audio worden gestuurd overeenkomstig tijdvertragingen of via de touch-interface door het bedienend personeel.