HACCP-monitoring
- Land NL, Groede
- Bouwjaar 2
- LOXONE Partner 4A-CONTROL
Projectdoel
De installaties in het strandpaviljoen werkten volledig stand-alone. De gasketel en de luchtbehandelingskast hadden elk een eigen regeling en functioneerden onafhankelijk van elkaar, zonder centrale aansturing of onderlinge afstemming.
Daarnaast was er nood aan betrouwbare temperatuurregistratie voor koel- en vriescellen, conform de HACCP-richtlijnen, evenals aan automatische alarmmeldingen bij afwijkingen of technische storingen.
Daarnaast was er nood aan betrouwbare temperatuurregistratie voor koel- en vriescellen, conform de HACCP-richtlijnen, evenals aan automatische alarmmeldingen bij afwijkingen of technische storingen.
Oplossing
slimmr integreerde de verschillende gebouwtechnieken in één centraal automatiseringsplatform op basis van LOXONE. De HVAC-installatie en ventilatie werden gekoppeld, waardoor het binnenklimaat stabieler en efficiënter kan worden geregeld.
Daarnaast werden temperatuur en luchtvochtigheidssensoren geplaatst in de koel- en vriescellen voor automatische HACCP-registratie. Het systeem genereert alarmmeldingen bij temperatuuroverschrijding, technische storingen of wanneer deuren te lang open blijven staan.
Ook werd extra monitoring voorzien voor de vuilwaterpompput, zodat eventuele storingen tijdig worden gedetecteerd en opgevolgd.
Daarnaast werden temperatuur en luchtvochtigheidssensoren geplaatst in de koel- en vriescellen voor automatische HACCP-registratie. Het systeem genereert alarmmeldingen bij temperatuuroverschrijding, technische storingen of wanneer deuren te lang open blijven staan.
Ook werd extra monitoring voorzien voor de vuilwaterpompput, zodat eventuele storingen tijdig worden gedetecteerd en opgevolgd.
“Met Loxone konden we alle losse installaties samenbrengen in één logisch systeem. Daardoor kunnen we het binnenklimaat beter sturen en tegelijk kritische installaties automatisch bewaken.”
Jan Pauwaert, Systeemintegrator — slimmr