Plzeňka u Staré radnice

Lokalita zvaná Lauby (odvozeno od slova podloubí) historicky patřila do centra Ostravy a byla úzce spjata s Masarykovým náměstím. Na komplex zbouraný v 60. letech nyní navázal projekt Nové Lauby zkolaudovaný letos v létě.



Kromě více než 50 stylových bytů zde vznikla i restaurace. Nově otevřená franšíza Plzeňky dává vzpomenout na někdejší oblíbený Hostinec u Staré radnice.



Pivní atmosféra z moderního interiéru přímo sálá. Hosty ihned zaujmou například obklady se vzory sudů a kádí. Klíčovým prvkem je však výčep z foukaného skla obložený skleněnými kachlemi z dílny sklářských řemeslníků. K restauracím typu Plzeňky neodmyslitelně patří i pivní tanky, ty jsou v tomto případě zavěšeny netradičně na strop nad hlavy hostů.



Stylovou restauraci bylo potřeba doplnit o odpovídající řídicí systém. Volba padla díky předchozí zkušenosti investora na Loxone.

Komfort pro hosty a hladký chod hostince zásadně ovlivňuje i zvolený systém pro řízení technologií.



Ozvučení prostoru využívá přelomovou technologii ve světě audio instalací – Master/Client od rakouského výrobce Loxone. Technologie disponuje zjednodušenou kabeláží a perfektně stabilním přenosem signálu. Překvapí i mnoha možnostmi na straně softwaru (jako je rozdělování do zón dle potřeby či automatická úprava hlasitosti i žánru hudby na základě denní doby).



Špičkové podání hudby zajišťují reproduktory vyvinuté ve spolupráci s hannoverským specialistou na ozvučení – společností Quadral.



Stropy Plzeňky u Staré radnice tak disponují 20 zapuštěnými Install Speakery o sedmi palcích (čtyři ve variantě Master, zbylé Client), které vytváří příjemnou atmosféru k pracovním obědům i večerním pivním sedánkům.



„Technologii Master/Client hodnotíme velmi pozitivně a to nejen proto, že poskytuje opravdu hodně, ale hodně kvalitní zvuk. Vyhovovala nám také jednodušší implementace kabeláže, kdy jsou jednotlivé zóny propojeny sběrnicovým (řetězovým) způsobem. Následné zapojení bylo rovněž velmi snadné. S aktivními reproduktory navíc odpadají veškeré problémy s dalšími prvky audiosystému, například zesilovači. Ušetřili jsme i místo v rozvaděči – pro audio stačilo umístit pouze řídicí Audioserver a napájecí zdroj,“ zmiňuje Filip Křižka z firmy KW Data, která instalaci Loxone prováděla.



Do příjemného prostředí patří i kvalitní osvětlení. Nejvíce jsou vidět závěsná světla nad stoly, která jsou barevně laděná do zelené typické pro Plzeňský prazdroj. Osvětlení doplňují například bodovky zapuštěné do podhledů či LED pásky.



O řízení svítidel se stará opět Loxone, který v čase provozní doby automaticky osvětlí prostory pro hosty. Osvětlení funguje v několika scénách, které se samy přepínají v závislosti na denní době a tedy i naplnění restaurace. Osvětlení se změní například za soumraku.



Pokud je potřeba osvětlení uzpůsobit manuálně, personál to může udělat na tabletu pro centrální ovládání, kde má k dispozici aplikaci Loxone. Stejný systém řídí i vytápění, které je rovněž navázáno na provoz Plzeňky. Hosté se tak vždy cítí komfortně.



Instalátor poté využil i otevřených rozhraní Loxone a propojil ho se systémem zabezpečení od Jablotronu.