Továrna na těstoviny

Továrna na těstoviny

Cíl projektu

Původně probíhala výroba pouze manuálně. To znamenalo, že někdo musel každou hodinu až do noci kontrolovat teplotu a vlhkost v 9 sušících boxech. Podle aktuálních hodnot bylo nutné přenastavit vytápění těchto boxů za pomoci ručních ventilů a případně spustit i ventilátory pro odsávání vlhkosti. V případě, kdy bylo v sušícím boxu dlouho vlhko nebo byl sušící proces moc rychlý, došlo ke zničení práce celé směny. Systém Loxone se ukázal jako ideální řešení dříve neřešitelných problémů nejen ve výrobě těstovin.

Řešení

Celý tento náročný proces se zautomatizoval. Díky jednoduchosti řešení se společnost ihned rozhodla i pro další technologie. Mezi ně patří například řízení FVE, neboli statistiky zisku energie a její směrování v případě přebytku do zásobníků vody pro vytápění sušících boxů nebo výrobních strojů. Další zajímavou kapitolou byla automatická distribuce sypkých materiálů napříč celou výrobou. Díky tomu bylo možné rozšířit výrobu z jednoho stroje na dva, a to kompletně bez obsluhy. Automatizace se na závěr dočkalo i vytápění výrobních prostor nebo zabezpečení administrativní budovy.

Nejvíce si ceníme automatizace jako takové, protože v tomto směru nám systém Loxone zaručuje klidné spaní. Zaměstnanci si také ulevili, protože už nemusí přepínat několik ručních ventilů. Když se dříve zapomnělo na zavření jednoho ventilu, došlo k ucpání celého systému, a to zapříčinilo odstávku až na 4 hodiny. Teď už se toho nemusíme obávat. Bonus celého řešení je samozřejmě i mobilní aplikace, díky které ihned víme aktuální stav ve výrobě, ať už jsme kdekoliv.

Hana Šťastná, Jednatelka, Dobšické těstoviny s.r.o.

Do přehledu