Monitorování HACCP
- Země NL, Groede
- Rok realizace 2
- LOXONE Partner 4A-CONTROL
Cíl projektu
Instalace v plážovém pavilonu fungovaly zcela samostatně. Samostatný plynový kotel a samostatný řídicí systém pro vzduchotechnickou jednotku fungovaly nezávisle na sobě, bez centrálního řízení nebo koordinace.
Kromě toho bylo nutné spolehlivě zaznamenávat teplotu v chladicích a mrazicích prostorách v souladu s pokyny HACCP a také upozorňovat na poplach v případě odchylek nebo technických poruch.
Kromě toho bylo nutné spolehlivě zaznamenávat teplotu v chladicích a mrazicích prostorách v souladu s pokyny HACCP a také upozorňovat na poplach v případě odchylek nebo technických poruch.
Řešení
Společnost slimmr integrovala různé technologie budovy do jediné centrální automatizační platformy založené na Loxone. Systém HVAC a ventilace byly propojeny tak, aby bylo možné vnitřní klima regulovat stabilněji a efektivněji.
Kromě toho byly v chladicích a mrazicích místnostech instalovány senzory teploty a vlhkosti pro automatické zaznamenávání HACCP. Systém generuje alarmy v případě překročení teploty, technické poruchy nebo příliš dlouho otevřených dveří.
Byl zajištěn dodatečný monitoring pro jímku čerpadla odpadních vod, aby byly i zde rychle odhaleny poruchy.
Kromě toho byly v chladicích a mrazicích místnostech instalovány senzory teploty a vlhkosti pro automatické zaznamenávání HACCP. Systém generuje alarmy v případě překročení teploty, technické poruchy nebo příliš dlouho otevřených dveří.
Byl zajištěn dodatečný monitoring pro jímku čerpadla odpadních vod, aby byly i zde rychle odhaleny poruchy.
Díky Loxone jsme byli schopni sloučit všechny samostatné instalace do jednoho logického systému. Díky tomu můžeme lépe řídit vnitřní klima a zároveň automaticky monitorovat kritické instalace.
Jan Pauwaert, Systémový integrátor — slimmr