Figlmüllers Café am Dom

Bei der Umsetzung des Projekts Café am Dom bestand die zentrale Herausforderung darin, ein durchdachtes Licht- und Automatisierungskonzept in den anspruchsvollen Alltag eines stark frequentierten Gastronomiebetriebs zu integrieren. Die Lösung sollte technisch leistungsfähig und dennoch für das Personal intuitiv bedienbar sein.

Im Fokus stand eine atmosphärische Beleuchtung, die sich automatisch an Tageszeit und Umgebungslicht anpasst, ergänzt durch die smarte Überwachung technischer Anlagen wie Kühl- und Tiefkühlzellen sowie intelligent gesteuerte Außenfunktionen.

Besonders komplex war die Einbindung von über 80 DALI-Leuchten und LED-Bändern, verteilt auf 46 individuell dimmbare Lichtkreise. Hinzu kamen temperaturgesteuerte Wärmestrahler, eine automatisierte Außenmarkise sowie eine intelligente Außensteckdose, die unbefugt Stromentnahme verhindert.

Das Ergebnis ist ein ganzheitlich durchdachtes Loxone-System, das Komfort, Kontrolle und Sicherheit auf intelligente Weise miteinander verbindet. Die anspruchsvolle Lichtarchitektur wurde mithilfe eines DALI-Systems realisiert. Fünf vordefinierte Lichtstimmungen schaffen je nach Tageszeit die passende Atmosphäre - automatisch und stimmig.



Die Umstellung auf die Nachtstimmung erfolgt dynamisch: Liegt der Sonnenuntergang vor 20:00 Uhr, wird der Nachtbetrieb zuverlässig um 21:00 Uhr aktiviert. Verschiebt sich der Sonnenuntergang auf eine spätere Uhrzeit, wird die Umstellung genau eine Stunde später vorgenommen - etwa um 21:30 Uhr bei Sonnenuntergang um 20:30 Uhr. So bleibt der Übergang in den Abendbetrieb stets harmonisch.

Auch die Außenbereiche profitieren vom smarten System. Die Markise sowie die Wärmestrahler reagieren automatisch auf Wetterverhältnisse und Temperatur - für angenehme Bedingungen auf der Terrasse bei gleichzeitig optimierten Energieeinsatz. Eine intelligent gesteuerte Außensteckdose schaltet sich bei Nichtnutzung automatisch ab und schützt so zuverlässig vor unbefugter Stromentnahme.

Für maximale Sicherheit im laufenden Betrieb werden Kühl- und Tiefkühlzellen kontinuierlich überwacht. Im Fall einer Übertemperatur erfolgt umgehend eine Benachrichtigung an das Personal.

Gesteuert wird das gesamte System vollautomatisch oder wahlweise über individuell konfigurierte Taster sowie eine benutzerfreundliche App - effizient, intuitiv und perfekt auf den Alltag im gastronomischen Umfeld abgestimmt.