Bite&Byte

Das Bite&Byte in Bratislava ist ein Restaurant, welches Gastronomie mit moderner Technologie vereint. Essen kann hier über eine App bestellt werden. Dies richtet sich besonders an Menschen mit diversen Unverträglichkeiten sowie Ernähungspräferenzen. Hinter diesem einzigartigen Konzept stehen die Gründer Filip Štefanička und Samuel Pokorný, die sich entschieden haben, ihr Projekt mit der intelligenten Technologie von Loxone weiter zu verbessern.

Für die Zubereitung einer perfekten Mahlzeit ist die Steuerung der Klimaanlage in der Küche entscheidend. Die klimatechnische Abluft- und Lüftungsanlage im gesamten Restaurantbereich wird mit Loxone automatisiert. Eine intelligente Steuerung sorgt dafür, dass bei Stauwärme intensiver abgesaugt und gekühlt wird. Wird das Restaurant geschlossen, schaltet er in den Energiesparmodus und spart so Energiekosten. Auch im Brandfall kümmert sich Loxone um das Abschalten der Lüftung und der Rekuperation. Außerdem sorgt die intelligente Steuerung der Klimaanlage dafür, dass die Kunden ihr Essen genießen können, ohne dass diese durch unangenehme Gerüche aus der Küche gestört werden.



Beim Restaurantbesuch steht zwar immer noch der Geschmack an erster Stelle, jedoch muss auch die Atmosphäre stimmen. Einfaches, raffiniertes Design, helle Farbtöne und große Fenster versorgen die Kunden mit viel Tageslicht. Abends soll es im Restaurant gemütlich werden, die Beleuchtung schaltet sich je nach Zeit und Intensität der Sonneneinstrahlung automatisch ein. Alle Funktionen lassen sich aber auch über die Loxone App steuern. Hier kann auch der Energieverbrauch jederzeit eingesehen werden.