Flunch Amiens Glisy

Restaurant Flunch had behoefte aan een oplossing die het technisch beheer van het gebouw centraliseerde en tegelijkertijd het comfort van de gebruikers en de bedrijfscontinuïteit waarborgde. De belangrijkste uitdagingen waren het verlagen van het energieverbruik, het optimaliseren van de verwarming en airconditioning en het beter aansturen van de verlichting (eetzaal, technische zones, buitenverlichting en bewegwijzering). De klant wilde ook meer inzicht in het energieverbruik en een schaalbare oplossing die compatibel was met de bestaande apparatuur. Ten slotte moest het project worden geïmplementeerd terwijl het restaurant operationeel bleef, met continue aanpassing aan operationele beperkingen en openingstijden om de bedrijfscontinuïteit te garanderen zonder overlast voor personeel of klanten.

We hebben een Loxone-architectuur geïmplementeerd, gebaseerd op een Miniserver en een Modbus-extensie, om de data-acquisitie van energiemeters en de integratie van HVAC-regeling te garanderen. De oplossing maakt de centralisatie en automatisering van verlichting per zone mogelijk via tijdschema's en aanwezigheidsdetectoren, inclusief specifiek beheer van de buitenverlichting om de bedrijfstijden te optimaliseren. Ten slotte is geavanceerde klimaatregeling geïmplementeerd (setpoints, scenario's, verwarmings-/koelingsvoorspelling), aangevuld met energiemonitoring en prestatie-indicatoren om verbruiksanalyse en continue optimalisatie van het systeem te faciliteren.