NADEOPRO culinair trainingscentrum

Aanvankelijk gecontacteerd voor de bescherming van het pand, bestudeerden we de plannen en stelden we de eigenaar voor om veel verder te gaan dan alleen het veiligheidsaspect. Ons aanbod: het hele gebouw intelligent maken met Loxone om het pand alle comfort en uitstraling te geven die ze verdienen. De klant hangt op en zegt "JA"!

Het project kwam afgelopen oktober aan en is in drie maanden tijd behoorlijk geëvolueerd. Ik zag dat het etablissement mikte op zowel gebruiksgemak als een bepaalde standaard. Ik legde uit hoe het gebouw intelligent zou worden en zichzelf zou gaan beheren en het multimediagedeelte zou faciliteren. Wat de klant dagelijks verwacht van domotica is de vereenvoudiging van het beheer van de opleidingsruimten die hij gaat huren. Hij wil dat de trainers autonoom zijn in het gebruik van de apparatuur, het bedienen van de verlichting, de verwarming, de zonwering, zonder dat daar hulp bij nodig is.



Maar ik wilde ook iets aanbieden dat "klapt"! Sterrenchefs werden verleid door het project en wilden gaandeweg dat de plek aan aanzien won. Vooral omdat het opleidingscentrum in zijn ontvangstruimte andere soorten evenementen wil organiseren dan die met betrekking tot horeca. Je moet sferen kunnen creëren die passen bij het soort klanten. Wanneer er bijvoorbeeld een proeverij is, na de training en het bereiden van de gerechten, heeft een lounge sfeer de voorkeur voor bij het proeven van de gerechten. En Loxone activeert muziek of beheert verschillende gekleurde lichten, afhankelijk van het tijdstip van de dag. We gingen zelfs zo ver dat we een interactie creëerden tussen de audio in de keuken en de temperatuursondes, die waarschuwen dat de kip gaar is!