Monitoreo HACCP
- País NL, Groede
- Año de construcción 2
- LOXONE Partner 4A-CONTROL
Objetivo del proyecto
Las instalaciones del pabellón de playa funcionaban de forma totalmente autónoma. Una caldera de gas independiente y un sistema de control independiente para la unidad de tratamiento de aire operaban de forma independiente, sin control ni coordinación centralizados.
Además, era necesario un registro fiable de la temperatura en las cámaras frigoríficas y de congelación, de acuerdo con las directrices HACCP, así como notificaciones de alarma en caso de desviaciones o fallos técnicos.
Además, era necesario un registro fiable de la temperatura en las cámaras frigoríficas y de congelación, de acuerdo con las directrices HACCP, así como notificaciones de alarma en caso de desviaciones o fallos técnicos.
Solución
Slimmr integró las diversas tecnologías del edificio en una única plataforma central de automatización basada en Loxone. El sistema de climatización y ventilación se conectaron para lograr un control más estable y eficiente del clima interior.
Además, se instalaron sensores de temperatura y humedad en las cámaras frigoríficas y de congelación para el registro automático de datos HACCP. El sistema genera alarmas en caso de sobrecalentamiento, fallo técnico o puertas que permanezcan abiertas demasiado tiempo.
Se implementó un sistema de monitorización adicional para el pozo de bombeo de aguas residuales, lo que permite detectar rápidamente cualquier avería.
Además, se instalaron sensores de temperatura y humedad en las cámaras frigoríficas y de congelación para el registro automático de datos HACCP. El sistema genera alarmas en caso de sobrecalentamiento, fallo técnico o puertas que permanezcan abiertas demasiado tiempo.
Se implementó un sistema de monitorización adicional para el pozo de bombeo de aguas residuales, lo que permite detectar rápidamente cualquier avería.
Con Loxone, pudimos integrar todas las instalaciones independientes en un único sistema lógico. Como resultado, podemos controlar mejor el clima interior y, al mismo tiempo, monitorizar automáticamente las instalaciones críticas.
Jan Pauwaert, Integrador de sistemas — slimmr