DADDYS Eiscafé
- País DE, Berlin
- LOXONE Partner COMSERV Management GmbH
Objetivo del proyecto
El criterio más importante para el cliente era la supervisión técnica sin fisuras, ya que los problemas de refrigeración inesperados pueden ser fatales para una heladería. Además, numerosas funciones de confort, como el control de la iluminación, pretenden mejorar la cafetería.
Solución
Por eso se ha hecho mucho hincapié en la gestión de la temperatura. Los sistemas de refrigeración están controlados, el sistema de ventilación se activa automáticamente y las ventanas pueden conmutarse individualmente. El sistema de audio multisala y los impresionantes ambientes de iluminación contribuyen a dar una mejor imagen general de la heladería.
Destaca el control automático de la temperatura y el registro completo de los tres congeladores de alto rendimiento, junto con la vitrina de hielo. Allí hemos implementado una alarma de dos etapas. Cuando se sobrepasa una temperatura objetivo definida, primero se emite un aviso por megafonía. Si, posteriormente también se supera un segundo valor objetivo, se realiza una llamada totalmente automática con un mensaje predefinido a las personas responsables. Esta función de seguridad ya ha ahorrado mucho dinero al propietario.
Rolf Wolter, CEO, COMSERV Management GmbH
Productos
- Miniserver · 100335
- Touch Tree Blanco · 100221
- Detector de presencia Tree Blanco · 100422
- LED Spot RGBW Tree Blanco Gen.2 · 100330
- NFC Code Touch Tree Antracita · 100480
- Detector de humo Air · 100142
- Actuador persiana Air · 100290