Panadería LaboQuarroz
- País CH, 1896 Vouvry, Valais
- Año de construcción 2025
- Área 110 m2 m²
- LOXONE Partner Liggenstorfer Denis "Système D" Pro
Objetivo del proyecto
El proyecto LaboQuarroz planteó varios retos: centralizar la gestión e historial de temperatura y humedad, controlar refrigeradores y congeladores, diseñar un dispensador de agua con dosificación precisa (cantidad y temperatura), integrar alarmas contra incendios, SOS y LAA, garantizar el control de acceso, la detección de robos y la gestión integral de la iluminación.
El objetivo general era integrar todo en una única aplicación intuitiva y fiable, que permitiera la escalabilidad a una tienda/autoservicio, que ya estaba parcialmente implementada.
El objetivo general era integrar todo en una única aplicación intuitiva y fiable, que permitiera la escalabilidad a una tienda/autoservicio, que ya estaba parcialmente implementada.
Solución
Para satisfacer estas diversas necesidades, el proyecto LaboQuarroz se automatizó completamente con el ecosistema Loxone.
Los refrigeradores se controlan y monitorean mediante el protocolo Modbus RTU, lo que garantiza una monitorización precisa y una generación de informes de alarmas fiable. El congelador, por su parte, está integrado mediante módulos Nano IO Air, lo que garantiza un control directo e inalámbrico.
La infraestructura se basa en una densa red de sensores 1-Wire e interruptores Touch Tree para una medición precisa de la temperatura y la humedad.
La seguridad se ve reforzada por la integración de cámaras Reolink y cerraduras Tedee, ambas accesibles desde la misma interfaz Loxone.
Por último, para una recepción y un audio óptimos, un altavoz satélite maestro IP64 emite mensajes y música de fondo, una forma de informar al propietario y entretener a los clientes.
Los refrigeradores se controlan y monitorean mediante el protocolo Modbus RTU, lo que garantiza una monitorización precisa y una generación de informes de alarmas fiable. El congelador, por su parte, está integrado mediante módulos Nano IO Air, lo que garantiza un control directo e inalámbrico.
La infraestructura se basa en una densa red de sensores 1-Wire e interruptores Touch Tree para una medición precisa de la temperatura y la humedad.
La seguridad se ve reforzada por la integración de cámaras Reolink y cerraduras Tedee, ambas accesibles desde la misma interfaz Loxone.
Por último, para una recepción y un audio óptimos, un altavoz satélite maestro IP64 emite mensajes y música de fondo, una forma de informar al propietario y entretener a los clientes.
¡Estoy muy contento con nuestra colaboración!<br /><br /> Hoy pude probar una de las funciones de Loxone: un cliente olvidó recoger el pan, aunque yo estaba en Monthey, a 15 km. Me llamó y le dije: "Ve a mi laboratorio, te abro la puerta remotamente".<br /><br /> 👉 ¡Una gran ventaja, sobre todo con una sola app!<br /><br /> <br /><br /> Puedes contar con Denis, una persona encantadora y muy profesional que no se rinde hasta que el proyecto está perfecto.<br /><br /> Gracias, Denis 🙏<br /><br />
Quarroz David, Fundador de LaboQuarroz
Productos
- Miniserver Compact · 100512
- Modbus Extension · 100124
- 1-Wire Extension · 100014
- 5 Sensores de temperatura 1-wire · 200109
- Contacto de ventana · 200113
- Detector de presencia empotrado Tree Blanco · 100466
- Detector de presencia empotrado Tree Antracita · 100467
- LED Spot RGBW Tree Blanco Gen.2 · 100330
- LED Spot RGBW Tree Antracita Gen.2 · 100334
- Nano IO Air · 100153
- Touch Tree Blanco · 100221
- Satellite Speaker IP64 Master · 610156
- Tree Cable (200m) · 100637