Winery Conti Thun

Conti Thun, un'elegante e famosa cantina di vini sul lago di Garda, voleva poter controllare al meglio la temperatura e l’umidità in alcune fasi importanti della produzione del vino. Per fare questo, sono state definite delle aree importanti della struttura dove intervenire, ed è stata implementata l’automazione Loxone.

Il cliente ha scelto di far implementare al Partner Loxone un impianto domotico per il controllo della temperatura nelle 3 aree dedicate rispettivamente al: controllo delle botti, al vino in dimora (in questa zona, anche con controllo dell’umidità) e nel magazzino con i cartoni. L’obiettivo era di controllare le fasi più delicate della vinificazione, dove è necessario poter controllare la temperatura del mosto in ogni momento. Evitare sbalzi di temperatura durante la fermentazione del mosto - è infatti fondamentale per la produzione ottimale del vino.





Inoltre, un grande vantaggio ora per i proprietari è l’App Loxone da cui si può controllare e cambiare le impostazioni in ogni momento. La possibilità di poter monitorare e intervenire da remoto permette senza dubbio degli interventi più veloci e un monitoraggio costante.