Birrificio intelligente
- Paese AT, St. Martin im Mühlkreis
- LOXONE Partner Elektrounternehmen Johann Gahleitner
Obiettivo del progetto
Il birrificio di Hofstetten è il più antico birrificio dell'Austria e, grazie a Loxone, anche il primo birrificio intelligente dell'Austria. Oltre al controllo dell'illuminazione, anche il monitoraggio e il controllo della temperatura e varie funzioni di sicurezza hanno svolto un ruolo importante in questo progetto. Inoltre, deve essere possibile reagire rapidamente, soprattutto in caso di malfunzionamento.
Soluzione
Dal 2016, l'illuminazione a LED garantisce una piacevole giornata lavorativa nel birrificio. Le scene di luce possono essere modificate individualmente, in modo da poter utilizzare rapidamente l'illuminazione d'effetto per le visite guidate. A partire dal crepuscolo, l'illuminazione esterna fa da cornice alla tradizionale Smart Brewery durante le ore serali. In seguito, illumina la strada per i padroni di casa in punti specifici. L'illuminazione controllata dalla presenza offre un grande potenziale nel campo del risparmio energetico. Una temperatura ambiente costante è particolarmente importante per il birrificio, e viene costantemente monitorata con Loxone. In caso di malfunzionamenti, si attiva una catena di allarme e vengono avvisati l'amministratore delegato, il mastro birraio e i birrai.
La bellezza del sistema Loxone è la sua flessibilità. Abbiamo ancora molti progetti che vorremmo realizzare nei prossimi anni. Con Loxone siamo anche preparati per il futuro, ad esempio per implementare un impianto di trattamento delle acque reflue intelligente che controlli con precisione la quantità di acqua di scarico, o per implementare un sistema fotovoltaico che produca la maggior quantità di energia elettrica proprio nei momenti di picco del nostro birrificio.
Peter Krammer, Mastro birraio e proprietario del birrificio Hofstetten