Sistema di ventilazione a posteriori

  • Paese CH, Wetzikon
  • Anno di costruzione 1583
  • LOXONE Partner Hustech Installations AG
Sistema di ventilazione a posteriori

Obiettivo del progetto

La Scala è un vivace luogo d'incontro per artisti e operatori culturali provenienti da tutta la Svizzera e non solo. Dal 2003 la Scala ha la sua sede nel venerabile “Ochsen”. La locanda è stata costruita nel 1583 e può quindi vantare 440 anni di storia. Il progetto prevede, oltre alla location vera e propria dell'evento, un bar e un ristorante.



La struttura storica dell'edificio, il ristorante annesso, l'elevato numero di visitatori e altro richiedono una ventilazione ottimale delle stanze. Sebbene la Scala fosse dotata di un sistema di ventilazione, il sistema di controllo era difettoso.



Lo scopo del progetto di ristrutturazione era preservare l'edificio storico e dotarlo di un controllo della ventilazione adeguato, efficiente e, soprattutto, intelligente.

Soluzione

In questo progetto di retrofit, un totale di due mini server assumono il controllo intelligente del sistema di ventilazione e riscaldamento (la separazione era dovuta alla distanza spaziale tra il sistema di riscaldamento e quello di ventilazione). L'automazione completa del sistema esistente potrebbe essere ottenuta con pochi componenti: la misurazione della CO2 viene effettuata tramite sensori climatici ambientali, il controllo vero e proprio viene effettuato da vari componenti Belimo. I convertitori di frequenza esistenti sono stati integrati nel controllo della ventilazione e controllati con 0-10V.

Il calendario degli eventi della Scala è stato collegato a Loxone in modo che la ventilazione e il riscaldamento possano svolgere automaticamente i lavori preparatori prima di un evento. La sala è quindi pronta per i suoi ospiti al momento giusto con il giusto clima ambientale.



1. Controllo del volume dell'aria:

Il controllo del volume dell'aria viene implementato tramite la programmazione dell'ottimizzatore della ventola (controllo del punto difettoso). Ciò significa che la quantità d'aria dei ventilatori, dell'aria di mandata e dell'aria di scarico viene regolata secondo necessità in base ai regolatori di portata o alla loro quantità di aria pompata.

I sensori di pressione differenziale nei 3 dispositivi di ventilazione possono essere visti come valore reale. Come setpoint viene utilizzata la somma dei volumi d'aria attivi tramite il regolatore di flusso volumetrico. Il volume dell'aria viene calcolato nel software.

Un'eccezione è l'aria di scarico della cucina. Era importante garantire che la quantità d'aria nell'aria di scarico fosse regolata in base al regolatore di portata nell'aria di mandata, in modo che in cucina ci fosse sempre una pressione negativa. Anche in questo caso come valore nominale viene utilizzata la quantità d'aria del regolatore di portata nell'aria di mandata con un deficit definito.

Cucina

L'interruttore rotante esistente (0/Auto/S1/S2) in cucina è stato mantenuto. A seconda della posizione regola la ventilazione della cucina. La quantità d'aria del regolatore di portata può essere regolata individualmente per i livelli 1 e 2.

La ventola viene controllata in base alla posizione dello sportello.

bistro

Il sensore climatico ambientale attualmente non ha alcun effetto regolatore. Attualmente fornisce solo valori. Una successiva implementazione della regolamentazione è possibile in qualsiasi momento.

camera

Il sensore climatico della stanza registra la temperatura, l'umidità e la qualità dell'aria. Se la qualità dell'aria è scarsa, la ventilazione viene attivata (se non è già in funzione). I regolatori di portata volumetrica Belimo sono regolati su un setpoint (regolabile). Quanto peggiore è la qualità dell'aria, tanto più i regolatori del flusso volumetrico vengono aperti. Inoltre, la quantità d'aria può essere aumentata o diminuita manualmente.

sbarra

Sala analogica.

Sensori dell'aria di scarico del condotto

I sensori Belimo sono posizionati nei condotti dell'aria di scarico della sala da pranzo, del bistrot, del bar e nell'aria di scarico condivisa della galleria e della hall e misurano la temperatura, l'umidità e la qualità dell'aria. La qualità dell'aria di scarico ha lo stesso effetto della qualità dell'aria negli ambienti. Se ad esempio il sensore del condotto dell'aria di scarico del bar misura una qualità dell'aria inferiore rispetto al sensore della temperatura ambiente del bar, prende il controllo del controller corrispondente.

Riscaldatore d'aria

La pompa del riscaldatore d'aria e la valvola del riscaldatore d'aria si trovano nel sottotetto. Non c'è bypass. Se è necessaria energia termica, non solo vengono attivate la pompa del riscaldatore d'aria e la valvola del riscaldatore d'aria, ma viene anche inviato un messaggio di richiesta al mini server, che accende la pompa principale.



Sistema di rete del 2° circuito (KVS)

Il recupero energetico (riscaldamento o raffreddamento) viene effettuato dal KVS. Il sensore di temperatura funge da protezione antigelo. Se la temperatura è inferiore a 2°C (regolabile), la valvola di bypass viene costantemente aperta per garantire la protezione antigelo nell'aria di scarico.

Il pressostato viene utilizzato per monitorare il sistema. La pompa è controllata tramite un segnale 0-10 V, a seconda del volume disponibile dalle due valvole di recupero del calore.

2.1 Normativa sulla protezione dal gelo

Il punto di rugiada determinato è il setpoint per il sensore all'uscita del registro KVS nell'aria di mandata. Finché il punto di rugiada, determinato dall'umidità e dalla temperatura nell'aria di scarico, è superiore a 0°C, la temperatura di mandata del registro dell'aria di scarico viene mantenuta al di sopra di 0°C con l'aiuto della valvola di bypass. Se la temperatura del punto di rugiada rilevata scende al di sotto di 0°C, anche la temperatura di uscita viene mantenuta esattamente a questo valore aprendo costantemente la valvola di bypass.

2.2 Controllo Delta-T

La Belimo Energy Valve mantiene nell'aria di scarico alla rispettiva uscita del registro KVS una temperatura di 2-3 K inferiore rispetto all'aria di scarico. Ciò garantisce un trasferimento di calore ottimale. La pompa di circolazione funziona a pressione costante. La sequenza di avvio nel caso ERG viene selezionata in base all'intervallo di temperatura nei due dispositivi di scarico dell'aria.



3. Controllo della temperatura

Trattandosi di sale per eventi e dotate anche di riscaldamento statico (radiatori), si consiglia un controllo costante della temperatura dell'aria immessa. Questo è ideale anche per la cucina.

Prodotti

  • Miniserver · 100335
  • Sensore Climatico Tree Antracite (CO2, temperatura, umidità) · 100277
  • Belimo Tree · 100519
  • Modbus Extension · 100124
  • AI Extension · 100471
  • AO Extension · 100382
  • DI Extension · 100283

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