Restaurant Rock Farm dans les Hautes Tatras

  • Pays SK, Veľká Lomnica
  • Année de construction 2022
Restaurant Rock Farm dans les Hautes Tatras

Défi

L'élégant restaurant Rock Farm fait partie du Natur Resort et a été conçu avec le plus grand lien possible avec la nature à l'esprit. L'idée principale était d'offrir aux clients une expérience gastronomique enrichie par une vue magnifique sur les Hautes Tatras. Le restaurant dispose également d'un bar, d'une terrasse et de sa propre salle de conférence. Le fonctionnement sans problème de l'ensemble du bâtiment, y compris la terrasse, est ainsi assuré par Loxone.

Solution

L'éclairage est contrôlé automatiquement dans tout le bâtiment. L'intensité des lumières est régulée en fonction des conditions d'éclairage extérieur. La salle de conférence à l'étage du restaurant offre aux visiteurs beaucoup de lumière du jour grâce aux grandes fenêtres. Pendant les jours clairs et ensoleillés, l'espace est suffisamment éclairé, il n'est donc pas nécessaire de briller dans l'espace. La ventilation et la récupération sont l'un des éléments les plus importants pour maintenir toujours de l'air frais dans les locaux du restaurant. Le bon fonctionnement de l'unité de récupération est assuré par Loxone qui, sur la base de la mesure de l'humidité et du taux de CO2 dans la pièce, assure la qualité de l'air tout au long de la journée. La musique peut avoir un impact important sur la façon dont les clients perçoivent l'ensemble de l'opération. Le personnel n'a plus à se soucier de la sélection et du réglage du volume. Pendant les heures d'ouverture, une musique préférée prédéfinie sera diffusée dans l'espace et sur la terrasse.

La raison principale pour laquelle le propriétaire a voulu installer la technologie Loxone dans tout le bâtiment était d'éliminer le facteur humain dans le contrôle de la technologie. L'économie d'énergie, que nous observerons dans les mois à venir, est également un gros avantage. Déjà lors de la construction de l'ensemble du bâtiment, le propriétaire recherchait une solution complète, de la climatisation, du chauffage, de l'éclairage et de l'audio, qui serait prise en charge par une seule unité centrale. Grâce à l'automatisation, ils ont acquis une bien plus grande variabilité des fonctions.<br /><br />

Viktor Timko, PDG de KELCOM

Vue d'ensemble