La Moon Room

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  string(1032) "La Moon Room, expérience gastronomique et astronomique à Narbonne.



Le viticulteur Gérard Bertrand a ouvert, au château de L’Hospitalet, à Narbonne, la Moon Room, où l’on peut déguster mets et vins en harmonie avec les planètes… et la musique.



La Moon Room, imaginée par le viticulteur du Languedoc Gérard Bertrand à Narbonne, dans son château de L’Hospitalet, est un espace gastronomique unique, hors du commun et hors du temps. Les parois de cet espace adossé au restaurant l’Art de vivre sont noires, sans fenêtre. La table ronde est coiffée de sphères, en fait les planètes, qui s’éclairent les unes après les autres.



L’expérience ultra-sensorielle dure plus de trois heures. Les mets proposés par le chef Laurent Chabert sont accordés aux vins de différents domaines de la constellation Gérard Bertrand. Ils sont présentés en concordance directe avec une planète, un univers, un moment de la vie végétale et une ambiance sonore et musicale."
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  string(303) "Nous avons utilisé un Miniserver Compact pour gérer des éclairages déjà présents en Philips Hue et pour orchestrer les phases audio.

L'éclairage et l'audio sont synchronisés selon des temporisations et des top de déclenchements via des Touchs ou une tablette dans le parcours du service."
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  string(329) "Nous étions sûr que nous pourrions laisser libre cours à nos possibilités d'exhausser les souhaits imaginés par notre client grâce à ce "tableau blanc" que nous offre Loxone Config.

Notre maîtrise des produits Loxone et notre savoir faire en mise en lumière ont fusionné pour un résultat de haut rendu immersif."
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Winemaker Gérard Bertrand has opened the Moon Room at the Château de L'Hospitalet in Narbonne, where you can taste food and wine in harmony with the planets, accompanied by music.



The Moon Room, imagined by the Languedoc winegrower Gérard Bertrand in Narbonne, in his castle of L'Hospitalet, is a unique gastronomic space, out of the ordinary and out of time. The walls of this space backing onto the Art de Vivre restaurant are black, with no windows. The round table is topped with spheres - the planets - which light up, one after the other.



The ultra-sensory experience lasts more than three hours. The dishes offered by chef Laurent Chabert are paired with wines from different estates in the Gérard Bertrand constellation. Each is presented with a corresponding planet, creating a universe - a moment of life unfolding in this ambient atmosphere through music."
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    string(252) "A Miniserver Compact manages the Philips Hue lighting already present, and orchestrates the audio phases.



Lighting and audio are synchronized according to time delays or manual triggers via Touch switches or a tablet in the service path."
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    string(281) "We were sure that we could give free rein to our possibilities to fulfil the wishes imagined by our client thanks to this "whiteboard" offered by Loxone Config.

Our mastery of Loxone products and our know-how in lighting have merged for a result of high immersive rendering."
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© Gérard BERTRAND

© Gérard BERTRAND

© Gérard BERTRAND

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