Ресторан ТРОЙКА
- Країна DE, Erkelenz
- Площа 160 qm m²
- LOXONE Partner smotions
Мета проєкту
Олександр Вульф, Марсель Кокот та Ронні Шрайбер здійснили давню мрію, створивши ресторан TROYKA, відзначений зіркою Мішлен: власний розумний ресторан. Вимогою було впровадити освітлення, затінення, управління енергоспоживанням та багато іншого за допомогою Loxone.
Рішення
Завдяки вбудованим датчикам температури, холодильні камери в розумному ресторані точно регулюються для підтримки постійної температури, гарантуючи, що цінні продукти та вина залишаться неушкодженими. У разі виходу з ладу холодильних установок міні-сервер негайно надсилає push-сповіщення.
Особлива увага в розумному ресторані була приділена управлінню навантаженням, оскільки енергоємне комерційне кухонне обладнання перевищує максимальну потужність будівлі, коли працює на повну потужність. Залежно від їхнього пріоритету, прилади послідовно вимикаються, щоб зменшити поточне споживання енергії та забезпечити безперебійне обслуговування.
Але гості не лише насолоджуються чудовою їжею та напоями; також забезпечується ідеальний музичний супровід. Залежно від режиму роботи, аудіосервер забезпечує бадьору музику під час приготування та заспокійливу фонову музику, поки гості обідають.
Особлива увага в розумному ресторані була приділена управлінню навантаженням, оскільки енергоємне комерційне кухонне обладнання перевищує максимальну потужність будівлі, коли працює на повну потужність. Залежно від їхнього пріоритету, прилади послідовно вимикаються, щоб зменшити поточне споживання енергії та забезпечити безперебійне обслуговування.
Але гості не лише насолоджуються чудовою їжею та напоями; також забезпечується ідеальний музичний супровід. Залежно від режиму роботи, аудіосервер забезпечує бадьору музику під час приготування та заспокійливу фонову музику, поки гості обідають.
Ми працюємо з продуктами Loxone вже майже 10 років і постійно чуємо, що ця система з її різноманітним асортиментом компонентів, інтерфейсів та постійно зростаючого програмного забезпечення абсолютно не має собі рівних! Ми пишаємося тим, що можемо обладнати цей особливий ресторан можливостями автоматизації, які пропонує Loxone.
Norman Jöris, Генеральний директор, Smotions