Кулінарний навчальний центр

  • Країна FR, CARCASSONNE
  • Рік реалізації 2021
  • Площа 400 m2 m²
  • LOXONE Partner ODOMOTIQ
Кулінарний навчальний центр

Мета проєкту

Ми запропонували власнику «Nadeopro», кулінарного навчального центру у Франції, автоматизувати всю будівлю за допомогою Loxone. Це вирішило питання безпеки, якого власник спочатку прагнув. Крім того, автоматизація додала комфорту та гостинної атмосфери в приміщення. Автоматизація будівлі також виявилася перевагою з точки зору мультимедіа. Власник був дуже захоплений цією ідеєю та погодився.

Зрештою, метою цього проекту було автоматизувати управління навчальними кімнатами. Тренери мали мати змогу самостійно користуватися обладнанням, керуючи освітленням, опаленням та екранами без сторонньої допомоги. Зрештою, навіть шеф-кухарі, відзначені зірками Мішлен, були зацікавлені в проекті та хотіли, щоб місце проведення поступово набувало престижу. Особливо враховуючи, що навчальний центр також планує проводити у своїй зоні рецепції заходи, які виходять за рамки тих, що пов'язані з готельно-ресторанною галуззю.

Рішення

Центр повинен мати можливість створювати різні атмосфери для всіх типів клієнтів. Наприклад, якщо відбувається дегустація, комфортна атмосфера відпочинку є кращою для насолоди їжею після навчання та приготування. Система Loxone вмикає музику або керує освітленням залежно від часу доби та кількості людей. Додаткові світлові налаштування можна додавати будь-коли через додаток Loxone, щоб створити ідеальну атмосферу для будь-якої події. Також було створено взаємодію між аудіосистемою на кухні та датчиками температури – тому, як тільки курка буде готова, через динаміки відтворюється оголошення. ;-)

Мене зацікавила саме сумісність функцій. Клієнти хотіли мати можливість керування мультимедіа, тому я подумав, що Loxone добре підійде поряд з кількома іншими брендами. А оскільки проєкт також був дуже орієнтований на освітлення, цей аспект зрештою мене підкорив. Зазвичай ми працюємо з DALI, але ідея цього проєкту полягала в тому, щоб реалізувати все за допомогою Loxone.

Artuso, менеджер

До огляду