Ресторант „Рок Фарм“

  • Държава SK, Veľká Lomnica
  • Година на строителство 2022
Ресторант „Рок Фарм“

Предизвикателство

Стилният ресторант Rock Farm е проектиран със силна връзка с природата. Основната идея е да предложи на клиентите кулинарно изживяване, подсилено от зашеметяваща гледка към Татрите. В допълнение към собствения си бар, ресторантът разполага и със тераса и конферентна зала. Loxone осигурява безпроблемното функциониране на цялата сграда, включително терасата. Това облекчава някои задачи на персонала и едновременно с това спестява енергия. Собствениците поставят особен акцент върху качеството на местните съставки. Вкусните им ястия се приготвят с продукти от собствената им биоферма.

Решение

Истински привличащ вниманието е остъкленото хладилно помещение, където собствениците представят висококачественото си месо, местни продукти и изискани вина. Тук се намесва интелигентната технология на Loxone, осигуряваща оптимални температури в хладилното помещение.






Финото осветление създава приятна атмосфера. Основното осветление, полилеите и висящите лампи се контролират от Loxone. Интензитетът на осветлението се регулира въз основа на количеството дневна светлина. Благодарение на големите си прозорци, конферентната зала на етажа на ресторанта предлага на посетителите изобилие от естествена светлина. В ясни, слънчеви дни помещението е достатъчно осветено. Loxone автоматично разпознава кога е необходимо допълнително осветление.







Свежият въздух е от съществено значение за благополучието. Loxone осигурява правилното функциониране на устройството за рекуперация на топлина. Системата измерва влажността и нивата на CO2, като по този начин гарантира добро качество на въздуха през целия ден. Интелигентното управление на подовото отопление също така осигурява по-голям комфорт и по-ниски разходи за енергия.







Музиката има значително влияние върху това как клиентите възприемат преживяването си в ресторант. Благодарение на Loxone, в ресторанта винаги присъства приятна фонова музика. По време на работно време в трапезарията и на терасата се пуска предварително избрана любима музика. Цялата система се управлява чрез приложението Loxone, което позволява както на собственика, така и на персонала да регулират различни настройки за осветление, температура, звук и много други.

Основната причина, поради която собственикът искаше да инсталира технологията Loxone в цялата сграда, беше да елиминира човешкия фактор при управлението на технологията. Значително предимство са и икономиите на енергия, които очакваме да видим през следващите месеци. Още по време на строителството на сградата собственикът търсеше цялостно решение, обхващащо климатизация, отопление, осветление и аудио, всички управлявани от едно централно устройство. Благодарение на автоматизацията Loxone, те получиха по-широк набор от функционалности.

Viktor Timko, Главен изпълнителен директор Келком

Към прегледа