Сладоледен салон на татко
- Държава DE, Berlin
- Партньор на LOXONE COMSERV Management GmbH
Предизвикателство
Най-важният критерий за клиента беше безпроблемното техническо наблюдение, тъй като неоткритите проблеми с охлаждането могат да бъдат фатални за сладоледен салон. Освен това, множество удобни функции, като например впечатляващото управление на осветлението, са предназначени да подобрят привлекателността на кафенето.
Решение
Поради това беше поставен голям акцент върху управлението на температурата. Хладилните системи се наблюдават, вентилационната система се активира автоматично, а прозорците могат да се контролират индивидуално. Многостайната аудио система и впечатляващото осветление допринасят за цялостния впечатляващ вид на сладоледения салон.
Особен акцент е мониторингът на температурата и безпроблемното регистриране на трите високопроизводителни фризера и витрината за сладолед. Внедрихме двустепенна алармена система. Ако бъде превишена определена целева температура, първо се прави съобщение чрез високоговорител. Ако бъде превишена и втора целева стойност, автоматично се изпраща обаждане с предварително дефинирано съобщение до отговорния персонал. Тази функция за безопасност вече е спестила на собственика значителна сума пари.
Rolf Wolter, Главен изпълнителен директор, COMSERV Management GmbH