Пекарна с кафене

  • Държава DE, Tröstau
  • Година на строителство 2025
  • Площ 150 m2 m²
  • Партньор на LOXONE DSHP Gebäudeautomation und Energie GmbH
Пекарна с кафене

Предизвикателство

Особеното предизвикателство на този проект се състоеше в изключително краткия срок от само четири седмици, в който трябваше да се изпълнят както цялостното планиране, така и изпълнението. Едновременно с това трябваше да се съгласуват разнообразните изисквания на пекарната и кафенето: комфортен вътрешен климат за гостите и персонала, енергийно ефективен контрол на отоплението и климатизацията, атмосферни, но функционални концепции за осветление и надеждно аудио решение. Това беше допълнено от цялостен енергиен мониторинг и мониторинг на състоянието на осветлението и системата, за да се осигури възможно най-проста работа с постоянно ниски енергийни и оперативни разходи – без да се нарушават текущите операции.

Решение

В тясно сътрудничество с ръководството, въз основа на няколко дискусии, беше разработена цялостна концепция за автоматизация, използваща Loxone. Тази концепция е прецизно съобразена с изискванията на пекарната и кафенето. След създаването и представянето на концепцията, бързо започна внедряването ѝ. За много кратко време климатичният контрол, отоплението, звукът, управлението на осветлението и енергийният мониторинг бяха интелигентно свързани в мрежа и интегрирани в централизирана система.





Особен акцент беше поставен върху лесното и интуитивно управление за персонала на място: Предварително дефинираните сцени и автоматизираните процеси осигуряват безпроблемна ежедневна работа без допълнителни усилия. Дистанционната поддръжка и проактивните известия, например в случай на дефектни DALI светлини или необичайни условия, позволяват ранно откриване и отстраняване на неизправности. Резултатът говори сам за себе си – откриването беше огромен успех и оттогава бизнесът се възползва от висока оперативна надеждност, комфорт и постоянно ниски разходи.

Бързо успяхме да убедим ръководството на пекарната Brunner и следващите клонове вече бяха обсъдени при откриването. Щастливи сме, че можем да инсталираме системата Loxone, мащабируема система, в още повече клонове.

Sebastian Geis, Управляващ директор DSHP

Към прегледа