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La gestion de la charge a fait l'objet d'une attention particulière dans le restaurant intelligent, car les appareils de cuisine à forte consommation d'énergie dépassent la capacité maximale du bâtiment à pleine charge. Les consommateurs s'éteignent successivement en fonction de leur priorité, afin de réduire la consommation momentanée d'électricité et de maintenir le bon fonctionnement du restaurant.
Mais les hôtes ne se contentent pas de déguster d'excellents plats et boissons, ils bénéficient également d'un accompagnement musical adapté. Selon le mode de fonctionnement, le serveur audio assure des sons rythmés pendant les préparatifs et une musique de fond agréable pendant le service des hôtes."
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string(918) "Thanks to integrated temperature sensors, the cold storage rooms in the smart restaurant are precisely regulated to a constant temperature, so that the valuable food and wine is not damaged. Should the refrigeration units ever fail, the miniserver immediately sounds an alarm by means of notification via push message.
Load management was a particular focus in the smart restaurant, as the energy-intensive catering equipment exceeds the maximum capacity of the building at full load. Consumers switch off successively depending on prioritization, thus reducing current power consumption and maintaining smooth guest operations.
But guests not only enjoy excellent food and beverages, the appropriate background music is also provided. Depending on the operating modes, the audio server provides beat-heavy sounds during preparations and soothing background music during guest operations."
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string(334) "We have been working with the products of Loxone for almost 10 years and have always found that the system with the variety of components, interfaces and the constantly growing software is absolutely without alternative! We are proud to be able to equip this particular restaurant with the automation possibilities that Loxone offers."
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Alexander Wulf, Marcel Kokot et Ronny Schreiber ont réalisé un rêve de longue date en créant le restaurant étoilé TROYKA. Et plus précisément celui de posséder un restaurant intelligent. L'exigence était de réaliser l'éclairage, l'ombrage, la gestion de l'énergie et bien plus encore avec Loxone.
Solution
Grâce à des capteurs de température intégrés, les chambres froides du restaurant intelligent sont réglées avec précision sur une température constante, de sorte que les aliments et les vins précieux ne subissent aucun dommage. En cas de panne des groupes frigorifiques, le mini-serveur donne immédiatement l'alerte via un message push.
La gestion de la charge a fait l'objet d'une attention particulière dans le restaurant intelligent, car les appareils de cuisine à forte consommation d'énergie dépassent la capacité maximale du bâtiment à pleine charge. Les consommateurs s'éteignent successivement en fonction de leur priorité, afin de réduire la consommation momentanée d'électricité et de maintenir le bon fonctionnement du restaurant.
Mais les hôtes ne se contentent pas de déguster d'excellents plats et boissons, ils bénéficient également d'un accompagnement musical adapté. Selon le mode de fonctionnement, le serveur audio assure des sons rythmés pendant les préparatifs et une musique de fond agréable pendant le service des hôtes.
Nous travaillons depuis près de 10 ans avec les produits Loxone et nous constatons toujours que le système, avec sa diversité de composants, d'interfaces et de logiciels en constante évolution, est absolument sans alternative ! Nous sommes fiers d'avoir pu équiper ce restaurant particulier avec les possibilités d'automatisation offertes par Loxone.
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