24/7 Shops für Landmetzgerei

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  string(1053) "Shopping rund um die Uhr mit durch automatisierte Steuerung und intelligenter Zutrittslösung.

- Zutritt Tag und Nacht

- Altersverifikation für Alkoholverkauf

- Licht soll nachts gedimmt sein, aber nicht aus um zu suggerieren, das geöffnet ist

- Haupteingangstür soll nur kurz offen stehen

- Kühlgeräte sollen nur kurz offen stehen

- Die Abwärme der Kühlgeräte darf die Schokolade nebenan nicht schmelzen lassen

- Beschattung so steuern, dass Kunden nicht gelbendet werden und Hitzestau vermieden wird

- Mitarbeiter und Reinigungspersonal sollen separaten Zugang mit Protokollierung haben

- Fluchttüre soll nur im Notfall genutzt werden

- Videoüberwachung soll mitbekommen, wenn sich die Tür öffnet und ein Bezahlvorgang stattfindet

- Hintergrundmusik

- Automatische Erkennung von unerwünschtem Verhalten

- Überwachung der Kühlkette an Kühlgeräten

- Wallboxen für Mitarbeiter, Kunden und Anwohner

- Energiemanagement mit PV Anlage"
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  string(3429) "Beleuchtung, Beschattung und Klimasteuerung konnten wir einfach mit den Loxone Board Mitteln umsetzen. Dabei haben wir Dimmer Extensions und Relays für die Beleuchtung eingesetzt. Die nachträglich realisierte Reklamenbeleuchtung vor dem Laden konnte minimalinvasiv per Nano IO realisiert werden. Die Steuerung erfolgt über Bewegungsmelder abhängig von Helligkeit innen. Von Abenddämmerung bis Sonnenaufgang gibt es eine Grundbeleuchtung, die suggeriert, dass geöffnet ist. Klimasteuerung erfolgt per Stellantriebe an den Verteilern der Fußbodenheizung und per Modbus TCP an den Klima-Splitgeräten. Die Hysterese ist auf 18 bis 22°Grad eingestellt. Die Beschattung haben wir zentral verkabelt über Relay Extension angesteuert. Per Wetterstation wird die Außenhelligkeit als Indikator für Sonnenschein verwendet, sodass wir nur bei tatsächlich blendender Einstrahlung beschatten.

Für die Zutrittssteuerung setzen wir auf NFC Code Touch für Mitarbeiter an Haupt-, Nebeneingang und Lagerräumen. Dadurch können wir auch verifizieren, dass Mitarbeiter da waren um Waren aufzufüllen und nach dem rechten zu sehen. Für Kunden haben wir einen Dokumentenleser mit Altersverifikation installiert. Somit stellen wir sicher, dass nur Personen ab 18 Zutritt haben.

Türen und Kühltruhen werden per Magnetkontakt überwacht. Bei zu langer Öffnung informieren wir zuerst die Kundschaft per Durchsage über die Lautsprecher, dass doch bitte die Türen zu schließen sind. Die zweite Stufe ist die Benachrichtigung von Mitarbeitern, die sich um den Laden kümmern. Wenn die Notausgang Türe geöffnet wird, ertönt sofort ein lautes Signal mit Durchsage im gesamten Laden, ebenso sind Lagerräume und Mitarbeiterräume gesichert.

Bei Betreten und Verlassen über die Eingangstür, sowie bei Bewegung direkt vor der Kasse wird der Videoüberwachung ein Event gemeldet. Somit lassen sich die Videodaten leichter auswerten.

Wenn die Videoüberwachung feststellt, dass der Kassenbereich oder Flure längere Zeit belagert werden, wird Loxone informiert und wir motivieren mit Durchsagen und unangenehm stark schwankender Lautstärke der Musik die anwesenden Personen zum Verlassen des Bereichs.

Per 1-wire Sensoren werden alle Kühlgeräte überwacht. Die Temperaturen werden per Grafana optisch aufbereitet und zusätzlich an einen zertifizierten Dienstleister übertragen, der die Einhaltung der Kühlkette im Lebensmittelbereich garantiert.

Die Lautsprecher haben neben den automatisierten Durchsagen vor allem die Funktion eine behagliche Einkaufsatmosphäre durch Hintergrundmusik zu schaffen.

Die Rauchmelder von Loxone sind vernetzt, sodass auf einen Alarm im Laden durch öffnen aller Türen und maximale Ausleuchtung reagiert werden kann. Zeitgleich werden die verantwortlichen Mitarbeiter informiert.

Die PV Wechselrichter melden per Modbus TCP ans Loxone wann und wieviel Überschuss vorhanden ist. Somit können Klimageräte und Wallboxen per PV Überschuss betrieben werden.

Zu guter Letzt gibt es eine Intercom mit der Kunden bei Fragen das Servicepersonal kontaktieren können, wenn es zu Problemen beim Bezahlvorgang oder beim Zutritt kommt.

Alle Filialen sind per Loxone Trust verknüpft. Die Mitarbeiter haben damit mit nur einer App die Ihnen zugeteilte Filiale im Blick und können bei Bedarf per Fernzugriff Einstellungen vornehmen.

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  string(260) "Nur mit Loxone können wir so im Detail auf Kundenwünsche eingehen. Die Kombination aus frei programmierbaren Logiken und vordefinierten Bausteinen ist einzigartig und bringt uns und den Kunden einen deutlichen Wettbewerbsvorteil, Zeitersparnis und Effizienz."
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    string(1147) "[THIS CONTENT IS AUTOMATICALLY TRANSLATED BY GOOGLE TRANSLATE] Shopping around the clock with automated control and intelligent access solutions. 

- Access day and night 

- Age verification for alcohol sales 

- Lights should be dimmed at night, but not off to suggest that the store is open 

- Main entrance door should only be open for a short time 

- Refrigeration devices should only be open for a short time 

- The waste heat from the refrigeration devices should not melt the chocolate next door 

- Shading should be controlled so that customers are not exposed to yellowing and heat build-up is avoided 

- Employees and cleaning staff should have separate access with logging 

- Emergency exit should only be used in an emergency 

- Video surveillance should detect when the door opens and a payment transaction takes place 

- Background music 

- Automatic detection of undesirable behavior 

- Monitoring of the cold chain on refrigeration devices 

- Wall boxes for employees, customers and residents 

- Energy management with PV system"
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    string(3363) "[THIS CONTENT IS AUTOMATICALLY TRANSLATED BY GOOGLE TRANSLATE] We were able to implement lighting, shading and climate control easily using the Loxone Board resources. We used dimmer extensions and relays for the lighting. The advertising lighting in front of the store, which was subsequently implemented, was implemented minimally invasively using Nano IO. It is controlled via motion detectors depending on the brightness inside. From dusk to sunrise there is basic lighting that suggests that the store is open. Climate control is carried out via actuators on the underfloor heating distributors and via Modbus TCP on the split air conditioning units. The hysteresis is set to 18 to 22 degrees. We controlled the shading centrally via a relay extension. The weather station uses the outside brightness as an indicator of sunshine, so that we only shade when the radiation is actually blinding. 

For access control, we use NFC Code Touch for employees at the main and side entrances and storage rooms. This also allows us to verify that employees were there to replenish goods and check that everything was in order. For customers, we have installed a document reader with age verification. This ensures that only people aged 18 and over have access. 

Doors and freezers are monitored by magnetic contact. If the doors are open for too long, we first inform customers via an announcement over the loudspeakers that the doors should be closed. The second stage is to notify employees who are looking after the store. When the emergency exit door is opened, a loud signal with an announcement immediately sounds throughout the store, and storage rooms and employee rooms are also secured. 

When entering and leaving via the entrance door, as well as when there is movement directly in front of the cash register, an event is reported to the video surveillance. This makes it easier to evaluate the video data. 

If the video surveillance detects that the cash register area or corridors are occupied for a longer period of time, Loxone is informed and we encourage the people present to leave the area with announcements and unpleasantly fluctuating music volume. 

All cooling devices are monitored using 1-wire sensors. The temperatures are visually processed using Grafana and also transmitted to a certified service provider who guarantees compliance with the cold chain in the food sector. In addition to the automated announcements, the loudspeakers primarily have the function of creating a comfortable shopping atmosphere through background music. 

The Loxone smoke detectors are networked so that an alarm in the store can be responded to by opening all doors and turning on maximum lighting. At the same time, the responsible employees are informed. 

The PV inverters report to Loxone via Modbus TCP when and how much surplus is available. This means that air conditioning units and wall boxes can be operated using PV surplus. 

Last but not least, there is an intercom that customers can use to contact service staff if they have any questions, if there are problems with the payment process or access. 

All branches are linked via Loxone Trust. This means that employees can keep an eye on the branch assigned to them with just one app and can make settings remotely if necessary. 

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    string(300) "[THIS CONTENT IS AUTOMATICALLY TRANSLATED BY GOOGLE TRANSLATE] Only with Loxone can we respond to customer requests in such detail. The combination of freely programmable logic and predefined modules is unique and gives us and our customers a clear competitive advantage, time savings and efficiency."
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© i-BUiLDiNGS und Landmetzgerei Setzer GmbH

© Landmetzgerei Setzer GmbH

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