DE
{{filters.projectType['Array']}}
Zpět

Restaurace TROYKA

                                    array(24) {
  ["id"]=>
  int(1153)
  ["name"]=>
  string(17) "Restaurace TROYKA"
  ["slug"]=>
  string(17) "restaurant-troyka"
  ["challenge"]=>
  string(231) "Alexander Wulf, Marcel Kokot a Ronny Schreiber si s hvězdnou restaurací TROYKA splnili dlouholetý sen. Jeto jejich chytrá restaurace. Požadavkem bylo s Loxone řídit osvětlení, stínění, energetický management a další."
  ["solution"]=>
  string(896) "Díky integrovaným teplotním čidlům je v chladicích skladech chytré restaurace přesně udržována teplota, aby nedošlo k poškození cenných potravin a vína. Pokud dojde k selhání chladicích jednotek, Miniserver okamžitě odešle upozornění push notifikací.

Zvláštní pozornost byla v chytré restauraci věnována řízení zátěže, protože energeticky náročná gastronomická zařízení v plném provozu překračují maximální kapacitu budovy. Spotřebiče se vypínají postupně v závislosti na prioritách, čímž se snižuje spotřeba energie a zachovává se plynulý provoz.

Hosté si mohou vychutnat nejen vynikající jídlo a nápoje, ale také vhodnou hudbu. V závislosti na provozním režimu přehrává Audioserver při přípravě jídel dynamickou hudbu, při obsluze hostů je naopak pouštěna uklidňující hudba." ["partner_quote"]=> string(309) "S produkty Loxone pracujeme již téměř 10 let. A vždy se potvrdí, že pro nás systém svou rozmanitostí komponent, rozhraní a neustále se rozvíjejícím softwarem nemá alternativu! Jsme hrdí na to, že můžeme tuto výjimečnou restauraci vybavit možnostmi automatizace, které Loxone nabízí." ["partner_quote_name"]=> string(13) "Norman Jöris" ["partner_quote_position"]=> string(13) "CEO, smotions" ["more_info_url"]=> string(0) "" ["preview_image"]=> string(87) "https://portal.loxone.com/admin/wp-content/uploads/2022/08/thumbnail-troyka-768x432.jpg" ["application_areas"]=> array(5) { [0]=> string(8) "lighting" [1]=> string(7) "shading" [2]=> string(7) "cooling" [3]=> string(6) "access" [4]=> string(6) "energy" } ["tags"]=> array(0) { } ["project_type"]=> array(1) { [0]=> string(11) "hospitality" } ["copyright"]=> NULL ["images"]=> array(9) { [0]=> array(2) { ["image"]=> string(97) "https://portal.loxone.com/admin/wp-content/uploads/2022/08/Smartes-Restaurant-Troyka-Header-1.jpg" ["copyright"]=> string(14) "TROYKA, Loxone" } [1]=> array(2) { ["image"]=> string(90) "https://portal.loxone.com/admin/wp-content/uploads/2022/08/Smartes-Restaurant-Troyka-7.jpg" ["copyright"]=> string(14) "TROYKA, Loxone" } [2]=> array(2) { ["image"]=> string(90) "https://portal.loxone.com/admin/wp-content/uploads/2022/08/Smartes-Restaurant-Troyka-6.jpg" ["copyright"]=> string(14) "TROYKA, Loxone" } [3]=> array(2) { ["image"]=> string(90) "https://portal.loxone.com/admin/wp-content/uploads/2022/08/Smartes-Restaurant-Troyka-5.jpg" ["copyright"]=> string(14) "TROYKA, Loxone" } [4]=> array(2) { ["image"]=> string(90) "https://portal.loxone.com/admin/wp-content/uploads/2022/08/Smartes-Restaurant-Troyka-4.jpg" ["copyright"]=> string(14) "TROYKA, Loxone" } [5]=> array(2) { ["image"]=> string(90) "https://portal.loxone.com/admin/wp-content/uploads/2022/08/Smartes-Restaurant-Troyka-3.jpg" ["copyright"]=> string(14) "TROYKA, Loxone" } [6]=> array(2) { ["image"]=> string(90) "https://portal.loxone.com/admin/wp-content/uploads/2022/08/Smartes-Restaurant-Troyka-2.jpg" ["copyright"]=> string(14) "TROYKA, Loxone" } [7]=> array(2) { ["image"]=> string(90) "https://portal.loxone.com/admin/wp-content/uploads/2022/08/Smartes-Restaurant-Troyka-1.jpg" ["copyright"]=> string(14) "TROYKA, Loxone" } [8]=> array(2) { ["image"]=> string(88) "https://portal.loxone.com/admin/wp-content/uploads/2022/08/Smartes-Restaurant-Troyka.jpg" ["copyright"]=> string(14) "TROYKA, Loxone" } } ["country"]=> string(2) "DE" ["city"]=> string(8) "Erkelenz" ["build_year"]=> string(0) "" ["square_meters"]=> string(6) "160 qm" ["account_data"]=> array(4) { ["id"]=> string(36) "ae0fa214-4357-4f6d-a408-e6f3899107a8" ["name"]=> string(8) "smotions" ["website"]=> string(37) "https://flagship.loxone.com/smotions/" ["partner_website"]=> string(33) "/partner/41812-erkelenz/smotions/" } ["conference"]=> NULL ["products"]=> array(3) { [0]=> array(2) { ["sku"]=> string(6) "100335" ["name"]=> string(10) "Miniserver" } [1]=> array(2) { ["sku"]=> string(6) "100428" ["name"]=> string(11) "Audioserver" } [2]=> array(2) { ["sku"]=> string(6) "100124" ["name"]=> string(16) "Modbus Extension" } } ["fallback"]=> array(8) { ["name"]=> string(17) "Restaurant TROYKA" ["challenge"]=> string(252) "Alexander Wulf, Marcel Kokot and Ronny Schreiber fulfilled a long-standing dream with the star restaurant TROYKA. Namely, that of their own smart restaurant. The requirement was to realize lighting, shading, energy management and even more with Loxone." ["solution"]=> string(918) "Thanks to integrated temperature sensors, the cold storage rooms in the smart restaurant are precisely regulated to a constant temperature, so that the valuable food and wine is not damaged. Should the refrigeration units ever fail, the miniserver immediately sounds an alarm by means of notification via push message.

Load management was a particular focus in the smart restaurant, as the energy-intensive catering equipment exceeds the maximum capacity of the building at full load. Consumers switch off successively depending on prioritization, thus reducing current power consumption and maintaining smooth guest operations.

But guests not only enjoy excellent food and beverages, the appropriate background music is also provided. Depending on the operating modes, the audio server provides beat-heavy sounds during preparations and soothing background music during guest operations." ["partner_quote"]=> string(334) "We have been working with the products of Loxone for almost 10 years and have always found that the system with the variety of components, interfaces and the constantly growing software is absolutely without alternative! We are proud to be able to equip this particular restaurant with the automation possibilities that Loxone offers." ["partner_quote_name"]=> string(13) "Norman Jöris" ["partner_quote_position"]=> string(13) "CEO, smotions" ["more_info_url"]=> string(0) "" ["video"]=> string(0) "" } ["video"]=> string(0) "" }

Fakta

Země
{{getRegion('DE')}}
Město
Erkelenz
Plocha
160 qm
Loxone Partner

Cíl projektu

Alexander Wulf, Marcel Kokot a Ronny Schreiber si s hvězdnou restaurací TROYKA splnili dlouholetý sen. Jeto jejich chytrá restaurace. Požadavkem bylo s Loxone řídit osvětlení, stínění, energetický management a další.

Řešení

Díky integrovaným teplotním čidlům je v chladicích skladech chytré restaurace přesně udržována teplota, aby nedošlo k poškození cenných potravin a vína. Pokud dojde k selhání chladicích jednotek, Miniserver okamžitě odešle upozornění push notifikací.

Zvláštní pozornost byla v chytré restauraci věnována řízení zátěže, protože energeticky náročná gastronomická zařízení v plném provozu překračují maximální kapacitu budovy. Spotřebiče se vypínají postupně v závislosti na prioritách, čímž se snižuje spotřeba energie a zachovává se plynulý provoz.

Hosté si mohou vychutnat nejen vynikající jídlo a nápoje, ale také vhodnou hudbu. V závislosti na provozním režimu přehrává Audioserver při přípravě jídel dynamickou hudbu, při obsluze hostů je naopak pouštěna uklidňující hudba.

S produkty Loxone pracujeme již téměř 10 let. A vždy se potvrdí, že pro nás systém svou rozmanitostí komponent, rozhraní a neustále se rozvíjejícím softwarem nemá alternativu! Jsme hrdí na to, že můžeme tuto výjimečnou restauraci vybavit možnostmi automatizace, které Loxone nabízí.

Norman JörisCEO, smotions